LE MENU D'ÉTÉ 26
Un croc et tout crépite.
Une carte épurée de sandwiches de caractère qui suit le tempo du potager, à emporter ou en livraison.
Et en ce moment, c’est l'été qui se croque chez Miettes.
MENU ÉTÉ 26
Chez Miettes, le menu change au gré des saisons, des envies, et de ce qu’on déniche chez nos producteurs.
NOS MIETTES D’ÉTÉ
Américain, pesto rosso, légumes grillés, parmesan, huile d'olive, roquette.
Blanc de volaille rôti aux épices, mayo façon César, tomates, oeuf dur, chips de lard, pickles d'oignon rouge, salade romaine.
Thon mayo, déclinaison de pêches, noix de cajou, roquette.
Courgettes grillées, stracciatella, pesto de pistaches, zeste de citron, éclats de pistaches, roquette.
LA COLLAB’ D'ÉTÉ
Poulet katsu, concombres marinés, chou rouges en pickles, herbes fraiches, sauce yaourt-miso-citron vert.
LES (PAS TROP) CLASSIQUES
Jambon aux herbes italien, fromage, mayonnaise aux herbes, crudités de saison.
Américain maison, câpres et cornichons, pickles d’oignon rouge, cressonnette.
Légumes grillés, ricotta fouettée au pesto rosso, olives de Kalamata, herbes fraiches, roquette.
Crabe au céleri rémoulade, œuf dur, crudités de saison, éclats de pomme.
Poulet au curry, éclats de pomme, grenade, cressonnette.
PAS QUE DES SANDWICHES
La salade change avec la saison, demandez le twist du moment au comptoir.
Twistée par la saison et l’humeur du chef, à découvrir au comptoir.
Notre sélection de cookies : Chewy, Brooky et Triple Crispy.
Moitié-moitié
10,00€
Compose ton propre duo parmi nos miettes d’printemps.
Pack étudiant
8,00€
Sandwich de la semaine + dessert du moment sur simple présentation de ta carte étudiante.